Hari ini kita menikmati menu Sambal Petai
Mungkin bosan dengan resep sambel yang setiap hari anda santap?? Anda bisa mencoba resep sambe petai yang akan menambah selera makan Anda.
Bahan :
- 15 batang pete muda, potong-potong tanpa dikupas kulitnya.
Bumbu Halus :
50 gr cabe merah keriting direbus.
2 buah tomat merah direbus ( 175 gr ).
3 butir bawwang merah digoreng.
1 butir bawang putih digoreng.
1 sdt garam
1 sdm gula merah ( bisa ditambah kalau suka manis ).
Cara Membuat :
- Potongan pete digoreng setengah matang, angkat tiriskan.
- Panaskan tiga sdm minyak, lalu tumis bumbu, hingga harum, masukkan pete, beri air sedkit, lalu masak hingga air mengental ( pete matang ).
Selamat Menikmati menu sambal petai
Salam
Rahmatullah Soelaiman
No comments:
Post a Comment